平山那些失传的老手艺~

曾经满街皆是，如今只剩回忆……

平山那些慢慢淡出生活、近乎失传的老手艺，远比在册非遗更让人惋惜 —— 从前走街串巷随处可见，如今难寻匠人、难见行当，只剩老一辈人的念想。

一、日常谋生绝活儿：修修补补的旧时光

锔碗补锅

老话讲新三年旧三年，缝缝补补又三年。旧时瓷碗开裂、铁锅漏底，都要找锔匠上门：用铜锔钉给碎碗 “缝合”，给破锅冷打铁片补漏，堪称瓷器上的绣花手艺。如今物件坏了随手就换，没人再修补，这门老手艺早已基本绝迹。

老式手工弹棉花

旧时巷子里常能听见 “嘭嘭” 的弓弦声，匠人持檀木锤子手工弹散棉花、铺絮成型、手工缝被，满屋棉絮纷飞。现在全被机器流水线棉被替代，懂传统手工弹棉、老技法做棉被的匠人，已经寥寥无几。

街头剃头匠 + 绞脸

一把老式剃刀、一条围布，街边摆摊理发；还有老辈传下来的线绳绞脸，用棉线绞去脸上汗毛、修面容。如今理发店遍地都是，这种接地气的老理发、绞脸老规矩，只剩少数老人还在坚守。

二、街头烟火行当：消失的吆喝与老味道

吹糖人、捏面人

从前庙会集市上，老艺人转盘抽签、熬糖吹造型、捏各色面人，是孩童最爱的乐趣。如今被廉价塑料玩具替代，摆摊的老艺人越来越少，热闹场面再也难寻。

老式炮炉爆米花

老师傅拉风箱、摇黑铁罐火炉，闷好之后 “砰” 一声巨响，香气四散，是 70、80 后刻在骨子里的童年记忆。现在都是新式电动爆米花机，传统炮炉爆米花手艺渐渐隐了。

磨剪子戗菜刀

从前街巷里总能听见拖着长音的吆喝：磨剪子嘞 —— 戗菜刀 —— 匠人肩扛板凳、自带家什，走街串巷磨刀具。如今小区里再难听见这声吆喝，这门走街手艺近乎淡出生活。

三、平山非遗隐忧：传承断档，半失传困境

脸子会与社火

南冶脸子会、甘秋社火虽已列入非遗，却面临老艺人老去、年轻人外流打工的窘境。不少传统武戏剧目、老套路凑不齐人手排练演出，陷入半失传、后继无人的尴尬境地。

手工千层底布鞋

北庄手工千层底布鞋是平山老特色，一层层裱布、一针针纳底子，全靠细功夫。现在愿意沉下心学纳底、做手工布鞋的年轻人极少，老手艺人逐年变少，传承日渐单薄。

平山没彻底失传的老手艺，大多进了博物馆；真正悄悄绝迹的，全都留在了老一辈的岁月记忆里……

爱平山网综合自多元文化

图源：中新网、图行天下、部分AI生成